An Naafi va BarakaВкусные и полезные сухофрукты, орехи и восточные сладости, а также cушеные овощи, зелень и фрукты из солнечного Узбекистана

Наши сушеные овощи, зелень и фрукты производятся на уникальном запатентованном отечественном оборудовании, не имеющем аналогов в мире. Уникальность нашей продукции в том, что сушка осуществляется специальным инфракрасным излучением, являющимся частью спектра теплового излучения, которое полностью поглощается водой, но, практически, не поглощается самим продуктом. При этом, необходимое для сушки продуктов инфракрасное излучение формируется излучателями, выполненных на основе функциональной керамики.

Благодаря этому сушка происходит при температуре не выше + 30 - + 45 Со, что обеспечивает полную сохранность витаминов и активных веществ.

Кроме того, ИК-излучение, формируемое функциональной керамикой, обеспечивает глубокую стерилизацию перерабатываемой продукции.

Основные отличия и преимущества наших сушеных овощей от аналогичной продукции других производителей:

1. Сохранение природных витаминов и энзимов на 100%

Сушка происходит при температуре до + 45 Со, что позволяет полностью сохранить имеющиеся в продукции витамины и энзимы.

2. Глубокая стерилизация продукции

Благодаря тому, что в сушилке используется активная функциональная керамика, происходит глубокая стерилизация обрабатываемой продукции.

3. Полное сохранение первоначального природного вкуса, запаха и цвета

Наша сушеная продукция полностью сохраняет природный вкус, запах и цвет.

4. Отсутствие запаха, цвета и вкуса горелого продукта

У наших сушеных овощей и фруктов отсутствует вкус и запах горелого продукта.

5. Полная восстанавливаемость

Восстанавливаемость нашей сушеной продукции – почти 100%, т.е. при возвращении продуктов в исходное до сушки состояние она выглядит так же как свежий продукт.

6. Увеличенный срок хранения продукции

При хранении в герметичной упаковке срок хранения нашей сушеной продукции может достигать 5 лет!

В настоящее время компания производит следующие виды сушеной продукции: